《跟段誉学做名厨》从杂工到名厨的成长心法
课程亮点
- 从不被看见的餐厅后厨，到闪光灯下的明星主厨，升级是怎么实现的？
- 一个初中没有毕业的河南孩子，闯荡广东厨师打天下的粤菜江湖，跨界是怎么完成的？
- 用一款招牌菜扬名立万，个人品牌是怎么建设的？
- 开业不到两年，拿到米其林一星的餐厅，奇迹是怎么实现的？
- 课程研发者李翔从底层能力解读明星厨师的成长之路，对所有有梦想的人，都会有启发。
课程大纲
- 发刊词 | 一个中餐米其林厨师的成长
- 发刊词 | 一个中餐米其林厨师的成长
- 基础：从打杂到打荷
- 跨界：怎么成为有竞争力的厨师
- 自我：怎么做出有个人品牌的菜
- 管理：能统筹厨房就能统筹三军
- 创业：怎么做出一家好餐厅
- 迁移：怎么设计不同菜系的菜品
- 未来：我看到的餐饮业趋势
- 实地解密名厨的经营心法
学习互联网创业，不是趋势，而是现实!
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警示：如果教程中存在引导付费、加微信、QQ等其他行为，请大家谨慎对待以免上当受骗。
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